Il kiwi (Actinidia chinensis) è una pianta da frutto originaria della Cina appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae e al genere Actinidia. I kiwi presentano una buccia marrone e ciò che contraddistingue una varietà dall’altra è il colore della polpa che varia rispettivamente dal verde, al giallo, al rosso.
Come ormai tutti sanno, il kiwi è ricco di vitamina C, minerali e antiossidanti, che lo rendono utile per contrastare e prevenire alcuni disturbi.
Le proprietà e i benefici del kiwi si possono sintetizzare in questo modo:
✓ favorisce la digestione: grazie all’enzima proteolitico actinidina, è in grado di favorire la digestione delle proteine
✓ rafforza il sistema immunitario: grazie all’elevato contenuto di vitamina C, potenzia le funzionalità del sistema immunitario e contrasta ad esempio lo sviluppo di influenza e raffreddore le malattie più comuni soprattutto in autunno e inverno
✓ favorisce l’assorbimento di ferro: grazie alla presenza di vitamina C, favorisce l’assorbimento del ferro dai vegetali per questo è utile consumarlo dopo i pasti
✓ contrasta l’asma: ricco di vitamina C, favorisce la funzionalità polmonare e aiuta a contrastare le malattie dell’apparato respiratorio come l’asma, appunto
✓ contrasta le malattie croniche: grazie alla presenza di antiossidanti, riduce lo stress ossidativo e i potenziali danni provocati dai radicali liberi, proteggendo dalle malattie croniche
✓ riduce il rischio cardiovascolare: grazie alla presenza di antiossidanti e fibre, contrasta l’ipertensione e riduce il rischio di malattie cardiovascolari
✓ favorisce il transito intestinale: grazie all’elevato contenuto di fibre, il kiwi ha proprietà lassative, riducendo stitichezza e irregolarità, consumarlo, quindi, con moderazione
✓ coadiuvante nella degenerazione maculare: grazie alla presenza di antiossidanti come zeaxantina e luteina, riduce il rischio di sviluppare la degenerazione della macula.
I nostri kiwi sono il naturale e quotidiano apporto di vitamine C!
Tutti i meravigliosi benefici dei prodotti commercializzati da Agricola Hortoitalia OP come i kiwi, sono coltivati con passione e dedizione dai soci della cooperativa.
Agricola Hortoitalia OP è un’organizzazione cooperativa di produttori di: Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia. Associa una ventina di produttori singoli e una cooperativa (con 17 produttori) allo scopo di organizzarli al meglio per poi commercializzarne le merci, focalizzandosi sul raggiungimento della qualità della produzione ortofrutticola, per meglio soddisfare clienti e consumatori.
La redazione di queste informazioni sono tratte da svariate pubblicazioni, hanno il solo scopo di diffondere consigli salutistici e promuovere buone pratiche di consumo di ortaggi e frutta fresca, non rappresentano in alcun modo una cura e non sostituiscono il parere del medico che è da consultare sempre, prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare.
