Il pomodoro ciliegino è indispensabile per fare un pieno di gusto e di preziosi nutrienti, dal sapore eccezionale, con un’ottima conservabilità e lucentezza dei frutti, ha delle incredibili virtù benefiche.
Con il suo aspetto a ciliegia su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli, dal colore rosso brillante e dal gusto eccezionale, ha una consistenza della polpa croccante e un’ottima conservabilità dei frutti, ma la cosa più preziosa sono i suoi contenuti nutritivi che rendono unico il pomodoro ciliegino. Questo particolare tipo di pomodoro appartenente alla famiglia delle solanacee, che di per sè hanno una spiccata dote di adattamento alle differenze climatiche, tanto da riuscire bene sia nelle colture protette nel periodo invernale che in quelle estive in pieno campo.
Rinfrescante, dissetante, diuretico, grazie alla presenza di licopene e caroteni difende l’organismo dai danni provocati dai radicali liberi ed ha effetti benefici su tutto il corpo. Il pomodoro ciliegino, dal sapore aromatico intenso e persistente, ha proprietà antitrombotiche e antinfiammatorie, proteggendo il nostro organismo dalle malattie cardiovascolari e dai deficit cognitivi, è inoltre indicato nelle diete dimagranti per il suo ridotto apporto calorico (contiene solo 16 kcal ogni 100 grammi di prodotto).
La vitamina C contenuta nel pomodoro ciliegino ha azione riparatrice e rigeneratrice, la ricca presenza di sali minerali ha azione equilibratrice e disintossicante. Esso, grazie al potassio, è perfetto per chi pratica sport, prevenendo crampi muscolari e mantenendo la salute di ossa, denti e vasi sanguigni protegge, inoltre, le cellule dall’invecchiamento. Si consuma fresco anche con la frutta per via della sua polpa particolarmente dolce, durante i pasti nelle insalate, intero o tagliato a metà e come antipasto, o più semplicemente per dare un tocco di colore ai piatti e per condire la pizza.
D’estate è l’ideale per una pasta fresca, con aggiunta di olive, capperi e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Tutti i meravigliosi benefici dei prodotti commercializzati da Agricola Hortoitalia OP come i pomodorini ciliegini, sono coltivati con passione e dedizione dai soci della cooperativa.
Agricola Hortoitalia OP è un’organizzazione cooperativa di produttori di: Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia. Associa una ventina di produttori singoli e una cooperativa (con 17 produttori) allo scopo di organizzarli al meglio per poi commercializzarne le merci, focalizzandosi sul raggiungimento della qualità della produzione ortofrutticola, per meglio soddisfare clienti e consumatori.
La redazione di queste informazioni sono tratte da svariate pubblicazioni, hanno il solo scopo di diffondere consigli salutistici e promuovere buone pratiche di consumo di ortaggi e frutta fresca, non rappresentano in alcun modo una cura e non sostituiscono il parere del medico che è da consultare sempre, prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare.
