Le susine grazie al loro contenuto di vitamine e sali minerali, aiutano a reintegrare minerali e sono un valido aiuto contro la stanchezza. La polpa è ricca di sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli. Il frutto contiene, inoltre, difenilisatina, una sostanza che stimola la funzione intestinale, le susine, quindi, sono utili in caso di stitichezza e sono, inoltre, disintossicanti e diuretiche. La susina a buccia gialla è quella con il più elevato contenuto di fibre, mentre la susina a buccia rossa è la più ricca di antiossidanti. Le susine sono buone apportatrici di vitamina C e, anche se a livelli più bassi, contengono anche vitamina A, B1, B3, B5 e vitamina K invece a livelli più alti. Dal punto di vista dei minerali le susine apportano all’organismo, in particolare, potassio, fosforo e magnesio, con quantità variabili tra il 2 e il 3% della dose giornaliera raccomandata. Gli effetti benefici delle susine si estendono anche all’apparato osseo, al derma e ai capelli, poiché la vitamina C influisce positivamente nei processi cellulari.
Le nostre susine sono perfette come snack o merenda sotto l’ombrellone, facili da gustare e da mettere in borsa.
I funghi prataioli freschi sono un alimento senza contro indicazioni, se consumato fresco e di qualità.
Tutti i meravigliosi benefici dei prodotti commercializzati da Agricola Hortoitalia OP come le susine, sono coltivati con passione e dedizione dai soci della cooperativa.
Agricola Hortoitalia OP è un’organizzazione cooperativa di produttori di: Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia. Associa una ventina di produttori singoli e una cooperativa (con 17 produttori) allo scopo di organizzarli al meglio per poi commercializzarne le merci, focalizzandosi sul raggiungimento della qualità della produzione ortofrutticola, per meglio soddisfare clienti e consumatori.
La redazione di queste informazioni sono tratte da svariate pubblicazioni, hanno il solo scopo di diffondere consigli salutistici e promuovere buone pratiche di consumo di ortaggi e frutta fresca, non rappresentano in alcun modo una cura e non sostituiscono il parere del medico che è da consultare sempre, prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare.
