I funghi prataioli freschi, commercializzati da Agricola Hortoitalia OP, sono coltivati in Emilia Romagna, sono prodotti con metodo convenzionale e biologico certificato. È un’eccellente fonte di vitamine D, C, B, B3, B12, potassio, magnesio, fosforo, selenio, fibre, acido folico, micotico e betacaroteni. Tutti questi elementi rafforzano il sistema immunitario aumentando gli anticorpi. È senza grassi e quindi adatto a tutti i tipi di dieta. È un anti età grazie al selenio un importante componete anti-radicali liberi. È utile per contrastare le infiammazioni e per svolgere un’adeguata azione di prevenzione nei confronti delle malattie croniche in quanto agisce come un vero e proprio antibiotico naturale. È di aiuto per contrastare le malattie cardiovascolari e per arginare accumuli di colesterolo nelle arterie.
I FUNGHI FRESCHI MANTENGONO INTATTE TUTTE LE PROPRIETÀ NUTRITIVE E SALUTARI ED UN IMBATTIBILE ANTI-ETÀ COME ALLEATO DELLA VOSTRA BELLEZZA
A tal proposito, gli studi operati sui funghi prataioli freschi e quelli biologici hanno messo in luce, oltre le famose proprietà dietetiche, importanti novità riguardo all’utilizzo del fungo come cosmetico anti-età. E’ infatti il Selenio a costituire un importante componete anti-radicali liberi, molecole, ormai famigerate, in grado, con il loro vagare, di danneggiare le cellule, rendendo la pelle più “vecchia”. Se il tempo non si può fermare, è vero però che una alimentazione ricca di vegetali contenenti Selenio, come i funghi prataioli freschi e quelli biologici, possono rallentare il rincorrersi delle lancette. Indispensabili nell’alimentazione di una donna per il basso contenuto di grassi (0%) e per l’alta percentuale d’acqua (90%), i funghi prataioli freschi e quelli biologici diventano un imbattibile alleato anche per chi ha carenze di Fosforo, Calcio e Ferro e per fornire una alimentazione più equilibrata alle diete vegetariane. Il modo migliore per mantenere tutte le proprietà dei funghi prataioli freschi e quelli biologici è gustarlo crudo, magari in piatti unici come insalate di pasta o accompagnato da colorate verdure, sazia senza appesantire, nutre senza ingrassare.
I funghi prataioli freschi sono un alimento senza contro indicazioni, se consumato fresco e di qualità.
Tutti i meravigliosi benefici dei prodotti commercializzati da Agricola Hortoitalia OP come il fungo prataiolo fresco, sono coltivati con passione e dedizione dai soci della cooperativa.
Agricola Hortoitalia OP è un’organizzazione cooperativa di produttori di: Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Calabria e Sicilia. Associa una ventina di produttori singoli e una cooperativa (con 17 produttori) allo scopo di organizzarli al meglio per poi commercializzarne le merci, focalizzandosi sul raggiungimento della qualità della produzione ortofrutticola, per meglio soddisfare clienti e consumatori.
La redazione di queste informazioni sono tratte da svariate pubblicazioni, hanno il solo scopo di diffondere consigli salutistici e promuovere buone pratiche di consumo di ortaggi e frutta fresca, non rappresentano in alcun modo una cura e non sostituiscono il parere del medico che è da consultare sempre, prima di intraprendere qualsiasi regime alimentare.
