L’azienda agricola Domenico Santacroce è tra i maggiori produttori della famosa Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, CROCCANTE semplicemente buona, DOLCE semplicemente rossa. Tradizione e innovazione alla base della produzione di questa meravigliosa cipolla dalle caratteristiche davvero uniche, commercializzati da Agricola Hortoitalia OP. L’impegno e la dedizione al lavoro, non chè la forte vocazione dell’area (Golfo di Lamezia) e un continuo aggiornamento delle tecniche di produzione sono state propulsori della trasformazione della piccola attività familiare di ieri in quella che è oggi: una delle realtà agricole fiore all’occhiello dell’agricoltura calabrese. I terreni dedicati alla produzione di cipolle, mandarini e clementini, vengono interamente coltivati con le migliori tecniche agronomiche nel rispetto delle attuali normative regionali e comunitarie, i sistemi di irrigazione, poi, sono a basso consumo idrico.